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Guide utilisateur — PosBackOffice🔗

Bienvenue dans le guide d'utilisation de PosBackOffice, le back-office web de votre caisse PosCaisse. Depuis n'importe quel navigateur, PosBackOffice vous permet de piloter votre restaurant à distance : menu, stock, recettes, ventes, statistiques, employés, rapports fiscaux et réglages de la caisse — sans toucher au terminal.

À qui s'adresse ce guide

Aux gérants et administrateurs qui configurent et suivent le restaurant. PosBackOffice est un outil d'administration : tout ce qui est fait ici se synchronise avec la (ou les) caisse(s) PosCaisse en temps réel.

Comment est organisé ce guide🔗

Partie Contenu
Introduction Ce qu'est PosBackOffice, comment se connecter et prendre en main l'interface.
A — Gestion du menu Catégories, produits, codes promo, ingrédients menu, personnalisations, écran de caisse.
B — Cuisine, stock & recettes Ingrédients, recettes, préparations, fournisseurs, achats, transferts, mouvements, inventaire, pertes, alertes.
C — Ventes & statistiques Le tableau de bord commercial : KPI, graphes et journal des transactions.
D — Gestion Employés, plan de salle, rapports détaillés (food cost, marge, Z/X…).
E — Système & administration Réglages, licences, sauvegardes, périphériques, appareils, borne, écran client, permissions, audit.
Annexes Glossaire, index des permissions, récapitulatif des modules, dépannage.

L'essentiel en une phrase🔗

PosCaisse encaisse, PosBackOffice administre. Vous préparez votre catalogue et vos réglages dans le back-office, et la caisse les applique.

PosCaisse a aussi son guide

Pour l'utilisation de la caisse elle-même (vendre, encaisser, clôturer), consultez le Guide utilisateur — PosCaisse.

Prêt ? Commençons par Qu'est-ce que PosBackOffice.