ما هو PosCaisse؟🔗
نقطة الطلب في مطعمك🔗
PosCaisse هو الصندوق اللمسي من PaderfSuite. يحوّل صندوق Android إلى محطة عمل كاملة للمطاعم: أخذ طلب، تخصيص المنتجات، تحصيل الدفع، إرسال البونات إلى المطبخ، طباعة إيصال العميل، متابعة الجلسة وتقفيل اليوم.
إنه ليس مجرد شاشة تجمع سلة. إنه النقطة المركزية للمنضدة: يعمل عليه أمين الصندوق بسرعة، ويتلقّى المطبخ المعلومات الصحيحة، ويحتفظ المدير بسجلّ واضح للنشاط، وتبقى كل عملية حسّاسة تحت السيطرة.
مصمّم للخدمة الواقعية🔗
صُمّم PosCaisse للمطاعم والوجبات الخفيفة والوجبات السريعة والمقاهي ونقاط البيع ذات الوتيرة العالية. الهدف بسيط: تقليل الحركات غير الضرورية والحفاظ على سلاسة الخدمة حتى عند وجود ازدحام.
- شاشة بيع مخصّصة: فئات، منتجات بصور، سلة، مدفوعات، اختصارات، مفضّلات، البحث عن إيصال وأزرار إجراءات.
- منتجات قابلة للتخصيص: أحجام، صلصات، مكوّنات قابلة للإزالة، إضافات، تحمير، ملاحظات الطلب.
- أنماط بيع متكيّفة: تناول بالمكان، طلب خارجي، توصيل، طاولة، طلب معلَّق أو مستأنَف.
- تحصيل دفع سريع: نقدًا، بالبطاقة، الدفع المختلط، خصم، رمز ترويجي، احتساب الباقي.
- ربط المنضدة بالمطبخ: إيصالات العملاء، بونات المطبخ، عمليات طباعة في الانتظار إذا كانت إحدى الطابعات غير متوفّرة مؤقتًا.
- التحكّم في الصندوق: فتح جلسة، حركات النقد، الدفع للمورّد، تقرير X، تقفيل Z والسجلّ.
صندوق يبقى عاملاً محليًا🔗
يعمل PosCaisse أولاً على الصندوق نفسه. تُخزَّن المبيعات والمنتجات والجلسات والإيصالات و التقارير محليًا. لا يعتمد الصندوق على السحابة لتحصيل دفع عميل على المنضدة.
يلبّي هذا النهج حاجة ملموسة: يجب أن يتمكّن المطعم من مواصلة البيع حتى لو كان الإنترنت غير مستقر، ويريد بعض العملاء أن تبقى بياناتهم موجودة فعليًا في منشأتهم.
نسخة احتياطية اختيارية
يمكنك تفعيل نسخة احتياطية محلية، على مفتاح/مجلد خارجي، أو — اختياريًا — نحو سحابة PaderfSuite. يتبع مستوى الحماية مستوى القاعدة المحلية: إذا كانت القاعدة مشفّرة، فالأرشيف مشفّر أيضًا؛ وإلا فإن الصندوق ينبّهك قبل الإرسال إلى السحابة. انظر C14. النسخ الاحتياطي والاستعادة.
أداة لأمين الصندوق وللمدير🔗
بالنسبة إلى أمين الصندوق، يجب أن يكون PosCaisse مباشرًا: إيجاد المنتج، اختيار الخيارات، تحصيل الدفع والانتقال إلى العميل التالي.
بالنسبة إلى المدير، يساعد أيضًا على هيكلة نقطة البيع:
- إنشاء الفئات والمنتجات والأسعار والتخصيصات؛
- اختيار التخطيط الدقيق لشاشة الصندوق؛
- تهيئة الطابعات، والدرج، وشاشة العميل وجهاز الدفع؛
- إدارة الموظفين والأدوار والأذونات وموافقات المدير؛
- متابعة الإيصالات والإلغاءات والاستردادات والحركات والتقافيل؛
- حماية البيانات بالنسخة الاحتياطية والتشفير وسجلّ التدقيق.
أساس يتطوّر مع نشاطك التجاري🔗
يغطّي الصندوق الرئيسي البيع اليومي بالفعل. بعد ذلك، حسب الحاجة، يمكن لـ PaderfSuite إضافة وحدات: المخزون والوصفات، كشك العميل، PDA للنادل، الشاشة المشتركة، تعدد الصناديق، النسخ الاحتياطي السحابي أو الطلب عبر الإنترنت.
يبقى هذا الدليل متمحورًا حول PosCaisse. أما باقي تطبيقات المنظومة فتُعرَض لفهم المجموعة، لكن لكل منها دليله الخاص عندما تصبح الوحدة أوسع.
الأمان وقابلية التتبّع🔗
- حسابات الموظفين بأدوار وأذونات: كل شخص لا يرى إلا ما يحقّ له رؤيته.
- إجراءات حسّاسة تحت السيطرة: الخصم، الإلغاء، الاسترداد، فتح الدرج أو التقفيل قد تتطلّب إذنًا من المدير/المسؤول.
- إيصالات مرقّمة وموقّعة: تتلقّى كل معاملة توقيعًا متسلسلاً، لتجنّب أي تعديل أو حذف غير مرئي.
- سجلّ التدقيق: تبقى الإجراءات المهمّة قابلة للاطلاع.
على أي عتاد؟🔗
يعمل PosCaisse على أجهزة Android طرفية مناسبة للصندوق. وقد جرى توضيح هذا الدليل على Sunmi D3 Pro (Android 13)، مع طابعة إيصال وطابعة مطبخ وأجهزة طرفية حقيقية. انظر العتاد.
الخطوة التالية: اكتشف منظومة PaderfSuite ووحداتها، ثم ملفّات وأدوار المستخدمين التي نُظّم حولها هذا الدليل.