B5. المشتريات والاستلام🔗
باختصار🔗
تدير شاشة المشتريات أوامر الشراء المرسلة إلى الموردين: من إنشاء المسودة إلى استلام البضائع، مع مراقبة الفاتورة. كما توفّر اقتراحات شراء تلقائية والاستلام عبر الماسح الضوئي.
لمن ومتى🔗
لمسؤول المشتريات. تُستخدم للطلب من مورديك، ومتابعة تقدم عمليات التسليم، وتسجيل عمليات الاستلام (التي تعيد تموين المخزون).
كيفية الوصول🔗
المطبخ والوصفات ← المشتريات
المتطلبات المسبقة🔗
🔑 عرض المخزون (للاطلاع) · إدارة المخزون (الاستلام، الذي يحدّث المخزون)
جولة في الشاشة🔗
يوفّر شريط الأدوات زر اقتراحات الشراء، وتصفية حسب الحالة (الكل · مسودة · مُرسل · جزئي · مُستلم · ملغى)، وفي أعلى اليمين زر شراء جديد.
يعرض الجدول الأعمدة التالية، بالترتيب:
| العمود | المعنى |
|---|---|
| # | رقم أمر الشراء |
| المورد | المورد المستلِم |
| تاريخ الطلب | تاريخ الإنشاء |
| التسليم المتوقع | تاريخ التسليم المنتظَر |
| الحالة | نقطة ملونة (مسودة، مُرسل، جزئي، مُستلم، ملغى) |
| مراقبة الفاتورة | حالة المراقبة (مثلاً بدون فاتورة) |
| العناصر | عدد الأسطر |
| المجموع | المبلغ الإجمالي، بـ DH |
| الإجراءات | تعديل · إرسال · استلام |
إجراءات خطوة بخطوة🔗
إنشاء أمر شراء🔗
انقر على شراء جديد. يطلب الحوار:
- المورد (إلزامي)؛
- التسليم المتوقع؛
- الملاحظات؛
- الأسطر: المكون، وكمية الشراء، ووحدة الشراء، ومعامل التحويل إلى المخزون، والسعر لكل وحدة.
تتوفر معاينة قبل الإرسال.
استخدام اقتراحات الشراء🔗
انقر على اقتراحات الشراء. يقترح جدول كميات للطلب بناءً على الحدود والأهداف؛ ويمكنك توليد مسودات أوامر شراء منها.
الاستلام ومراقبة الفاتورة🔗
من إجراء الاستلام لأمر ما، تتيح شاشة الاستلام ومراقبة الفاتورة:
- مسح باركودات الأصناف المستلَمة؛
- إدخال رقم الفاتورة وتاريخها ومجموعها؛
- لكل صنف: الكمية المستلَمة والكمية المفوترة والسعر.
إذا لم يُتعرَّف على باركود، يربطه إجراء ربط باركود بالمكون. ويؤدي تأكيد الاستلام إلى إعادة تموين المخزون.
الاستلام عبر الهاتف (المسح على PDA / الهاتف)🔗
يفتح رابط مشترك من استلام سطح المكتب صفحة بملء الشاشة مصممة لجهاز محمول: مسح بـالكاميرا أو رمز يُدخَل يدوياً، وقائمة بالأصناف المراد استلامها (الكمية، السعر) وزر تأكيد. عملي للاستلام مباشرة في منطقة التسليم، والرمز في اليد.
الرسائل والحالات الخاصة🔗
- بدون فاتورة: يمكن استلام أمر قبل الفاتورة؛ تبقى مراقبة الفاتورة لاستكمالها لاحقاً.
- حالة جزئي: لم يُستلَم سوى جزء من الطلب؛ يمكن استلام الباقي لاحقاً.
نصائح🔗
- املأ معامل التحويل في كل سطر كي يضيف الاستلام الكمية الصحيحة إلى المخزون.
- تتيح مراقبة الفاتورة كشف فرق بين المطلوب والمستلَم والمفوتر قبل الدفع.