B4. الموردون🔗
باختصار🔗
تجمّع شاشة الموردون شركاء التموين لديك: بيانات الاتصال، وفئات المنتجات، ومهل التسليم، والشروط. لكل مورد كتالوج يربط مراجعه (SKU، السعر، وحدة الشراء) بمكونات مخزونك.
لمن ومتى🔗
للمدير ومسؤول المشتريات. يُحدَّث عند وصول مورد جديد، وعند تغيير سعر أو بيانات اتصال، ولتحضير أوامر الشراء.
كيفية الوصول🔗
المطبخ والوصفات ← الموردون
المتطلبات المسبقة🔗
🔑 عرض المخزون (للاطلاع) · إدارة الموردين (الإنشاء، التعديل، الكتالوج)
جولة في الشاشة🔗
يوفّر شريط الأدوات بحثاً بالاسم ومفتاح إظهار غير النشطين. ويوجد زر إضافة مورد أعلى اليمين.
يعرض الجدول الأعمدة التالية، بالترتيب:
| العمود | المعنى |
|---|---|
| الاسم | اسم المورد (وملاحظة محتملة) |
| الهاتف | رقم الاتصال |
| البريد الإلكتروني | عنوان البريد الإلكتروني |
| الفئة | العائلات المورَّدة، معروضة كنقاط (الخضروات، اللحوم، الخبز…) |
| المهلة | مهلة التسليم المعتادة |
| المكونات | عدد المكونات المورَّدة |
| إجمالي الطلبات | عدد الطلبات المُنجزة |
| آخر طلب | تاريخ آخر طلب |
| الحالة | نقطة نشط / غير نشط (قابلة للنقر) |
| الإجراءات | الكتالوج · تعديل · حذف |
إجراءات خطوة بخطوة🔗
إضافة مورد أو تعديله🔗
انقر على إضافة مورد (أو أيقونة القلم). يطلب الحوار:
- الاسم (إلزامي)؛
- الهاتف والبريد الإلكتروني؛
- معرّفات ICE / الجبائي؛
- مهلة التسليم؛
- الحد الأدنى للطلب؛
- شروط الدفع؛
- القناة المفضلة (طريقة استلام الطلب)؛
- العنوان؛
- الفئات المورَّدة؛
- الملاحظات.
إدارة كتالوج المورد🔗
من إجراء الكتالوج في أحد الأسطر، تربط المكونات بهذا المورد. لكل مكون:
- اسم المورد للصنف؛
- SKU والباركود؛
- وحدة الشراء ومعامل التحويل إلى المخزون؛
- السعر؛
- الحد الأدنى للطلب؛
- المهلة؛
- علامة مفضّل.
الرسائل والحالات الخاصة🔗
- الحذف: يُطلب تأكيد. يُفضَّل التحويل إلى غير نشط للحفاظ على سجل الطلبات.
- معامل التحويل (وحدة الشراء ← وحدة المخزون) أساسي: فهو الذي يحوّل كمية مشتراة (مثل صندوق) إلى كمية مخزون (مثل كيلوغرامات).
نصائح🔗
- املأ الكتالوج بعناية: فهو يغذّي اقتراحات الشراء ويملأ مسبقاً أوامر الشراء.
- علّم مورداً مفضلاً لكل مكون لتسريع الطلب.