Associez d’abord le fournisseur aux articles et conditionnements achetés. Contrôlez les unités, le coût HT/TTC et la taxe.
Préparez puis faites approuver la commande. À la livraison, enregistrez les quantités réellement reçues et les lots/dates demandés. Une réception partielle garde le reliquat ouvert.
Une réception validée modifie le stock. Pour une erreur, utilisez une correction ou un retour fournisseur, jamais une seconde réception identique.
Exemple
Vous commandez 10 cartons et en recevez 8 : vérifiez d’abord combien d’unités contient un carton, puis saisissez les 8 réellement reçus. La livraison des 2 restants doit être une autre réception liée au même achat, pas la répétition des 8.
À vérifier
Vérifiez le fournisseur, l’unité d’achat, le coût HT ou TTC, la taxe et l’emplacement de réception. Renseignez les lots et dates requis. Après une coupure réseau, vérifiez le résultat ou réessayez la même opération sans créer un doublon.
Accès et périmètre
Les rubriques Commerce demandent une caisse sélectionnée compatible, les modules et les droits nécessaires. Vérifiez d’abord le magasin et la caisse. L’accès local n’expose pas toujours ces rubriques ; utilisez le mode de connexion prévu pour votre installation. Un accès absent ne signifie pas que le catalogue restauration doit être utilisé à sa place.