En bref
Les ingrédients de menu sont les libellés affichés au client dans les produits composés et les personnalisations (ex. Bacon de poulet, Andalouse, Cheddar). Cet écran permet de les consulter et de gérer leur libellé.
Pour qui / quand
Pour l'Admin (ou un employé autorisé). 🧩 Si le module BackOffice est actif, PosBackOffice reste l'outil principal pour cette gestion.
Comment y accéder
Admin → Ingrédients menu.
Prérequis
🔑 Gérer les produits
Tour de l'écran
« Gérez les libellés utilisés dans les produits composés. PosBackOffice reste l'outil principal si le module est actif. »
Une barre de recherche.
La liste des ingrédients : chaque ligne a un nom, les badges Retirable par défaut et Active, une action de fusion (regrouper des doublons), un crayon (modifier) et un interrupteur actif/inactif.
Le bouton + ajoute un ingrédient.
Procédures pas à pas
Ajouter / modifier un ingrédient
Touchez + (ajouter) ou le crayon (modifier).
Renseignez le libellé et l'option Retirable par défaut (l'ingrédient pourra être enlevé par le client) et Active.
Enregistrez.
Fusionner des doublons
L'action fusion sur une ligne permet de regrouper deux libellés identiques saisis différemment (ex. « Cheddar » et « cheddar »).
Messages & cas particuliers
Retirable par défaut : conditionne si l'ingrédient apparaît dans la section « Tapez pour retirer » lors de la vente (voir Construire une commande).
Ces ingrédients alimentent les personnalisations (Personnalisations) et, avec le module BackOffice, les recettes (Stock (consultation)).
Astuces
Évitez les doublons de libellés : utilisez la fusion pour garder une liste propre.