المصطلحات التي تصادفها في PosBackOffice، مرتّبة أبجدياً ومشروحة في بضع كلمات.
| المصطلح | التعريف |
|---|---|
| أمر الشراء | وثيقة شراء تُرسل إلى مورد. تسرد المكونات المطلوبة والكميات والأسعار. راجع B5. المشتريات والاستلام. |
| البورن (Kiosk) | شاشة خدمة ذاتية يقوم عليها الزبون بطلبه بنفسه. يُضبط مظهرها في E6. إعدادات البورن. التطبيق: PosBorne. |
| كاشير offline | كاشير يتعذر على الباك أوفيس الوصول إليه مؤقتاً (مُطفأ أو خارج الشبكة). لا تُحدَّث بياناته حتى يعود online. |
| كاشير online | كاشير مُشغَّل ويمكن الوصول إليه: يتبادل الباك أوفيس معه في الوقت الفعلي. تظهر حالة online / offline بجانب اسم الكاشير في الترويسة. |
| الفئة | مجموعة من منتجات القائمة (مثلاً برغر، مشروبات). راجع A1. الفئات. |
| فئة الإضافات | فئة خاصة تعمل كمستودع للإضافات/الخيارات (وليست منتجات تُباع بمفردها)، تستخدمها التخصيصات. |
| COGS (تكلفة البضاعة المباعة) | التكلفة الفعلية للمكونات المستهلكة في المبيعات. تُستخدم لحساب الهامش الفعلي. راجع D3. التقارير. |
| الاستهلاك (من المخزون) | خصم تلقائي للمكونات يُطلقه بيع ما، وفق وصفة المنتج. يُتتبَّع في B8. استهلاك المخزون. |
| DLC (تاريخ انتهاء الصلاحية) | تاريخ صلاحية دفعة من مكون. يلوّن PosBackOffice الدفعات حسب درجة طزاجتها. |
| شاشة العميل | شاشة ثانية موجهة نحو العميل تعرض الطلب والمجموع. تُضبط في E7. شاشة العميل. التطبيق: PosShared في جانب النادلين. |
| Food cost | تكلفة مكونات المنتج، معبَّر عنها بـ DH وكـ نسبة مئوية من سعر بيعه. كلما انخفضت، زادت ربحية المنتج. |
| ICE / RC / IF | المعرّفات الجبائية المغربية (المعرّف المشترك للمقاولة، السجل التجاري، المعرّف الجبائي). تُدخَل في علامة التبويب Fiscal ضمن الإعدادات. |
| الجرد | إحصاء مادي للمخزون لمقارنة المخزون النظري بـ المخزون الفعلي وتصحيح الفروقات. راجع B10. الجرد. |
| الرخصة | حق الاستخدام الذي يفتح التطبيق ووحداته. راجع E2. الرخص والوحدات. |
| الدفعة | كمية من مكون مُستلَمة دفعة واحدة، مع DLC الخاص بها وتكلفتها ومورّدها. تتيح تتبع الطزاجة وسعر الشراء. |
| الهامش | الفرق بين سعر البيع والتكلفة (COGS). يستند الهامش الفعلي إلى المكونات المستهلكة فعلياً. |
| وضع المخزون (NONE / RECIPE / DIRECT) | كيفية تأثير المنتج على المخزون: NONE = بدون تتبع، RECIPE = خصم المكونات عبر وصفته، DIRECT = خصم عنصر مخزون واحد. يُختار في بطاقة المنتج (A2. المنتجات). |
| الوحدة | ميزة اختيارية تفتحها الرخصة (مثلاً الطلبات أونلاين، Multi-caisse). راجع ملخص الوحدات. |
| حركة المخزون | أي تغير في المخزون (استلام، بيع، خسارة، تصحيح…). السجل الكامل في B7. حركات المخزون. |
| Multi-caisse | تهيئة بعدة كاشيرات في نفس المحل. يمكن للباك أوفيس عندئذٍ توحيد رقم معاملات جميع الكاشيرات. |
| NF525 | يوفّر POSCaisse وظائف التوقيع والتسلسل والإغلاق والتصدير. لم يحصل البرنامج على شهادة NF525. وجود هذه الوظائف لا يُعدّ شهادة اعتماد. |
| Override (موافقة المدير) | رفع حدّ من قِبل مسؤول (مثلاً تجاوز سقف خصم). مسموح أو خاضع للموافقة أو ممنوع حسب الأذونات. يُسجَّل في سجل التدقيق. |
| التخصيص | الخيارات المقترحة على الزبون بشأن منتج (إضافات مدفوعة، مكونات قابلة للإزالة، خيارات…). راجع A5. التخصيصات. |
| PosAdmin | بوابة الإدارة من جانب الناشر التي تدير تفعيل الرخصة وتسليم الوحدات إلى كاشيرك. تُستخدم في E2. الرخص والوحدات. |
| التحضير | منتج وسيط يُصنع في المطبخ من مكونات (مثلاً صلصة منزلية)، ثم يُستخدم في وصفات أخرى. راجع B3. التحضيرات. |
| Rapport X | حالة مبيعات في الوقت الفعلي منذ آخر إغلاق، دون إغلاق الكاشير. راجع D3. التقارير. |
| Rapport Z | إغلاق الكاشير: يوقف ويجمّد عدّادات الفترة (المبيعات، المدفوعات، الضريبة). وثيقة جبائية . راجع D3. التقارير. |
| الاستلام | الخطوة التي تُسجَّل فيها المكونات المسلَّمة مقابل أمر الشراء وتُراجَع فيها الفاتورة. راجع B5. المشتريات والاستلام. |
| الوصفة | قائمة المكونات (وكمياتها) التي تتكوّن منها وصفة منتج. تُستخدم لحساب food cost ولإطلاق استهلاك المخزون. راجع B2. الوصفات. |
| التحويل (للمخزون) | نقل مكونات من محل (أو كاشير) إلى آخر. متاح في وضع cloud فقط. راجع B6. تحويلات المخزون. |